牡蠣食べ放題×飲み放題SEAFOOD＆ROASTBEEF　YUMMY ヤミー大宮一番街店

コース内容（全10品）

●お料理に合わせたワインペアリングをご用意いたします それぞれの一皿に寄り添う、最適なワインをセレクト。

香り・味わい・余韻まで、料理との調和をお楽しみいただけます。（不要な方はお申し付けください）

◆旬の生牡蠣3種盛り合わせ 　

ペアリングワイン：白スパークリング 　

― それぞれ異なる海の個性を、爽やかな泡とともに。

◆前菜の盛り合わせ 　

ペアリングワイン：微発泡白ワイン 　

（・鮮魚のカルパッチョ 　・カクテルシュリンプ 　・帆立のタルタル） 　

― 軽やかな泡が、海の恵みを優しく引き立てます。

◆オイスタープレート 　

ペアリングワイン：白辛口ワイン

　（牡蠣フライ・蒸し牡蠣・香草バター焼き） 　

― 旨みの異なる牡蠣料理を、キレのある白で爽快に。

◆厳選部位のローストビーフ 　マッシュポテト＆クレームドスピナッチ添え 　

ペアリングワイン：赤フルボディ

　― 深みのある赤が、肉の旨みをしっかりと受け止めます。

◆魚介のリゾット ～リゾットペスカトーレ

　ペアリングワイン：赤フルーティワイン 　

― 海の香りとトマトの酸味に、果実味豊かな赤を合わせて。

◆本日のデザート 　

ペアリングワイン：赤甘口スパークリング 　

― 甘美な余韻で締めくくる

◆プラス500円で飲み放題をちょっと贅沢しませんか？

上記ペアリングワインをもっと飲みたい！という方に

シーフードに合う白ワイン、肉にぴったりの赤ワイン、全6種のワインに加えて、香り高いデュワーズ12年や濃厚ぶどうジュースも楽しめる飲み放題プランにグレードアップできます！ 料理とのペアリングをぜひ♪

※苦手な食材がありましたらお申し付けください。メニューを一部変更して組み立ていたします。

（当日対応は不可、前日までのご対応に限ります）

※写真はイメージです。

※季節や仕入れの状況により、内容は異なります。

※ご予約に関するご案内

・人数変更は【前日まで】にお願いいたします。

・【当日のキャンセル】はキャンセル料が発生いたします。

・当日の【人数減】につきましても、減った人数分のキャンセル料が発生いたします。

何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。